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Für das Hamburger Lifestyle Magazin "Savoir Vivre", das auf für Wein, Kulinarik und Reisen spezialisiert ist, schreibe ich seit einigen Jahren. Diese freie Tätigkeit wird in Zukunft noch ausgebaut. Einen Auszug an Artikeln (SV) finden Sie hier unterstehend.
Cahors -
Appellation im Dornröschen-Schlaf
Eine meiner liebsten Weinregionen - natürlich in Frankreich - hat viel zu bieten und ist dabei noch weder überlaufen noch ein überteuerter Wein-Genuss. Hier lässt es leben wie Gott in Südwest-Frankreich.
Madeira:
Weine, Cocktails und Levadas
Madeira - mehr als eine Blumeninsel, kommen von hier fast ewig haltbare und gehaltvolle Weine der Kategorie "Fortified". Aber auch Rum wird erzeugt, und die herrlichen Landschaften lassen sich prima bewandern.
Irland -
Neue Destillerien auf neuen Wegen
Lange waren wir in Irland eine Dominanz von 3-4 großen Destillerien gewohnt. Dann überschlugen sich die Ereignisse mit zahlreichen Neugründungen. Heute ist Irland das wohl dynamischste Whisky-Land.
Beratung und Assistenz bei
Das großartige Buch von Wein Writer Legende Freddy Price, Riesling-Spezialist und Experten für Deutsche Weine, durfte ich als Fachmann für Weinreisen mit vorbereiten und aktualisieren helfen. Dies war eine große Ehre und eine wundervolle Erfahrung die ich nicht missen möchte. Der inspirierende Austausch mit Freddy Price wird mir immer in Erinnerung bleiben!
A Traveler's Wine Guide to Germany (2013)
Das großartige Buch von Wein Writer Legende Freddy Price, Riesling-Spezialist und Experten für Deutsche Weine, durfte ich als Fachmann für Weinreisen mit vorbereiten und aktualisieren helfen. Dies war eine große Ehre und eine wundervolle Erfahrung die ich nicht missen möchte. Der inspirierende Austausch mit Freddy Price wird mir immer in Erinnerung bleiben!
